Trerätters 8b:b

Idag var det 8b's tur att tillaga den planerade trerättersmåltiden. 

Men först lite bilder från arbetsprocessen

Förrätten

Huvudrätt

Efterrätt

Trerätters 8d:b

Sist ut för denna vecka var 8d.

Förrätt

Huvudrätt

Efterrätt

Trerätters 8c:a

Här är bilderna från andra gruppen.

                                  

Förrätt morotssoppa med ostchips

Panerad kummel med ugnsrostad mandelpotatis och rotfrukter och örtsås

Efterrätt pavlova med kladdkaka

Trerätters 8c:b

Idag var det dax att tillaga måltiderna som eleverna planerat. Eleverna fick inte bara träna på att tillaga måltider utan även samarbeta grupper emellan så att vi kunde äta tillsammans.

Till förrätt blev det en tomatsoppa med matmuffin

Till huvudrätt en panerad kummel, pressad potatis, riven morot och två olika såser. En örtsås och här på bilden en romsås.

Till efterrätt bjöds ett havreflarn med hallongrädde och riven choklad. 

Planera en trerätters måltid, ÅK 8

TILLFÄLLE 1
Utifrån ämnets grundsyfte:

๏ planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,

๏ hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och

๏ värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling

Ska eleverna tillsammans planera och tillaga en trerätters måltid och tänka på hälsa, ekonomi och miljö. 

Vi går igenom ramarna för gruppen och utifrån den så gör varje grupp en komplett inköpslista på Prisberäkna som lämnas in i slutet av lektionen. 

TILLFÄLLE 2

Vi tillagar maten, viktigt med god arbetsplanering och struktur.